I denne uge konsoliderede markedet for bagepulver sig, og handelsstemningen var mild. For nylig er nogle apparater blevet reduceret til vedligeholdelse, og den nuværende samlede driftsbelastning for branchen er omkring 76%, hvilket er et yderligere fald i forhold til sidste uge.

I de seneste to uger har nogle virksomheder i downstream-segmentet fyldt tilstrækkeligt op inden ferien, og leveringssituationen for nogle producenter af bagepulver er forbedret en smule. Derudover er branchens samlede profitmargin blevet indsnævret, og mange producenter har stabiliseret priserne.